Tây Hồ, Budapest 6. kerület halk, barátságos atmoszférában kínál megbízható vietnámi komfortkonyhát: a pho többnyire telt, aromás alaplével érkezik, a tavaszi tekercs frissen roppan, a pad thai és a rántott tészták kellően bőségesek. A kiszolgálás közvetlen és gyors, a családias hozzáállás és a mosolygós fogadtatás hamar otthonossá teszi a helyet.
Az adagok általában nagyvonalúak, a fűszerezés kiegyensúlyozott, a kinti asztaloknál pedig nyugodt tempóban lehet ebédelni vagy vacsorázni. Többen kiemelik a tisztaságot és a következetesen rövid várakozási időt, ami a belvárosi fekvéshez mérten ritka erény.
Ugyanakkor hullámzik a minőség: előfordul, hogy a tekercs olajosabb a kelleténél, a pho leve laposra sikerül, vagy a fehérje aránya szűkmarkú. Akadt panasz tévesen felszolgált fogásra, kimutatható műanyagdarabra egy ital alján, sőt elszórtan emésztési problémákat is említettek; a nyári hőségben a hűtés, télen a belső hőmérséklet sem mindig ideális.
Ár-értékben többnyire korrekt, bár egy-egy tételnél felmerült túlzó árazás is. Összességében a Tây Hồ, Budapest 6. kerület szerethető, közvetlen vietnámi étterem, ahol a gyors, figyelmes szerviz és a jól eső, egyszerű ízek adják az erőt, de a konyhai fegyelem következetesebbé tétele emelné igazán stabillá az élményt.