A Sophie Budapest a hatodik kerület egyik legizgalmasabb vendéglátóhelye, ahol a klasszikus magyar ízek és az olasz konyha kedvelt fogásai harmonikus egységben jelennek meg. A visszajelzések túlnyomó többsége kiemeli a gondosan elkészített, látványos tálalású ételeket, amelyek mögött valódi szakmai igényesség és friss alapanyaghasználat érződik. A hangulatot gyakran emlegetik bensőségesnek és meghittnek, amelyet élő zene vagy egy csendes utcai terasz tesz teljessé.
A kiszolgálás alapvetően a vendégek legnagyobb elégedettségére szolgál: figyelmes, barátságos és olykor humorral fűszerezett, ami oldott légkört teremt. Sok vendég személyes élményként írja le a felszolgálókkal való találkozást, akik nemcsak szakmai tudásukkal, hanem közvetlenségükkel is emlékezetessé teszik az étkezést. Akadt azonban néhány negatív tapasztalat is, amikor a személyzet sietsége, a figyelmetlenség vagy éppen a durva bánásmód jelentősen rontotta az élményt.
Az ételek színvonala szintén ingadozó képet mutat: legtöbbször ízekben gazdag, gondosan elkészített fogásokról számolnak be a vendégek, ugyanakkor többen kifogásolták a túlfőzött vagy túl sós ételeket, illetve bizonyos tészták és pizzák minőségét. A desszertek és a házias fogások általában külön dicséretet kapnak, de előfordult olyan vendég, aki száraznak vagy átlagosnak ítélte az ételt.
Ár-érték arány tekintetében a Sophie Budapest megosztó: sokan úgy érzik, hogy a központi elhelyezkedéshez és a színvonalhoz képest korrekt, mások viszont a környék hasonló helyeihez képest túlzónak tartják az összegeket. Összességében azonban a hely erőssége a különleges hangulat, a barátságos személyzet és a legtöbbször kiváló ételek, amelyek miatt a Sophie Budapest méltán vált kedvelt találkozási ponttá a város szívében.