Hangulat és elhelyezkedés
A MANDALA Kávézó (Zalaegerszeg) egy csendes mellékutcában rejtőzik, intim térrel és beszélgetésre hívó atmoszférával. A belső letisztultság és a halk zene városi rohanásból menedéket ad.
Kávé és sütemények
A presszók és kapucsínók pontosan kivitelezettek, az italokhoz házias, nagyvonalú szeletek társulnak. A kínálatot friss gyümölcs- és zöldséglevek színesítik, amelyek könnyed alternatívát adnak. Az árképzés néhol feszes, mégis sok vendég számára vonzó marad az összkép.
Kiszolgálás és működés
A személyzet többnyire udvarias és hatékony, gyors kiszolgálással; ritkán előfordul hűvösebb attitűd, ami kilóg a hely színvonalából. A belvárosi elhelyezkedés miatt a parkolás kiszámíthatatlan, időnként gyaloglást kíván.
Összegzés
A MANDALA Kávézó ereje a gondosan készített kávékban, a tisztán tartott térben és a nyugodt miliőben rejlik. Apró szolgáltatási ingadozások mellett is szerethető, intim találkahely, ahová jó visszatérni.