A Il Terzo Cerchio Budapest 7. kerületében olasz kézjeggyel működő, rusztikus hangulatú trattoria: fatüzelésű kemencéjükből vékony, roppanós pizzák érkeznek, a carbonara és a lasagne sok vendégnél etalonná vált, a tengeri sügér frissessége pedig gyakran dicsért pont. A kiszolgálás többnyire meleg, figyelmes és gördülékeny; az allergének egyértelmű jelölése, a kompetens borajánlás és a tempós ebédmenü külön erősség. A desszertek – élükön a tiramisùval – következetesen jó formát mutatnak.
Időnként mégis előfordulnak kilengések: volt, akinek a szarvasgombás tészta sematikusnak hatott, más a lasagnét ebédmenün száraznak találta, egy Caesar pedig visszafogottra sikerült. Erős telítettségnél késhetnek a fogások, ritka esetben siettető vagy tartózkodóbb modorú felszolgálással is találkoztak, ami kontrasztot teremt az összképhez. A borlap ugyanakkor megbízható társ az ételekhez, és a kőkemencés pizzák stabil minősége sok visszatérőt hoz.
A tér alapvetően otthonos és élénk, ám alkalmanként túl hangos zene, kissé magas asztalok vagy a pincébe irányított ülőhelyek csökkenthetik a komfortot; az étterem lépcsős elrendezése nem akadálymentes, és nincs terasz. Esténként gyakran megtelik a ház, ezért érdemes asztalt foglalni, míg napközben könnyebb bejutni – árképzését néhány vendég budapesti mércével magasnak érzi, de sokak szerint a minőség és a kiszolgálás ezt ellensúlyozza. Összességében a Il Terzo Cerchio megbízható, karakteres olasz cím, ahol a kemencéből érkező ízek és a vendégszeretet adják a fő vonzerőt, apró egyenetlenségekkel együtt is.