67Sigma Étterem & Bistro – Székesfehérvár
A 67Sigma Étterem & Bistro Székesfehérvár történelmi belvárosában, műemléképületben működik, belső udvarral és nyugodt, beszélgetésre hívó atmoszférával. A konyha kreatív, szezonális alapanyagokra épít; a fogások szépen komponáltak, a tálalás letisztult, mégis játékos.
A vendégek rendre dicsérik a harmonikus ízeket – a gondosan sült húsokat, az átgondolt köreteket, az elegáns desszerteket – és a találó magyar borpárosításokat. Gyakori apró figyelmesség az üdvözlő falat vagy friss kenyér sós vajjal, ami már az elején megadja az est ritmusát.
A szerviz udvarias, felkészült és proaktív; nagyobb társaságok, családi ünnepek és esküvők lebonyolítását is gördülékenyen viszik. A személyzet ajánlásai pontosak, a tempó többnyire feszes, és a ház egyensúlyt tart az emelkedett stílus és a barátságos közvetlenség között.
Előfordult ugyan, hogy egy-egy tétel késve vagy feledékenyen érkezett, illetve ünnepnapon zárva találták a helyet, ami kommunikációban erősíthető; ritkán hosszabb várakozási időről is beszámoltak, a belvárosi parkolás pedig nehézkes lehet. Ár-érték aránya a visszajelzések szerint korrekt a közép–felső kategóriában. Összességében a 67Sigma Étterem & Bistro kifinomult, mégis szerethető konyhát kínál, amely emlékezetes ebédhez és lazán elegáns vacsorához egyaránt biztos választás.