Mantra Specialty Coffee Bar a belváros egyik biztos pontja: a pult mögötti csapat hozzáértő, figyelmes, sőt időnként nagyvonalú gesztusokkal is bizonyítja, hogy szívügye számukra a vendég. A hangulat barátságos, kutyabarát és tanuláshoz is alkalmas; a sárga kanapé és a fák alatti terasz kisvárosi nyugalmat csempész a pesti forgatagba.
A csészékben a spektrum világosabb, gyümölcsösebb oldalát hozzák: megbízható a flat white és a cortado, a filterfőzetek (V60, batch brew) tiszták, az eszpresszó tonik élénk, a matcha és a chai gondos kézzel készül. A pulton házi sütik – banánkenyér, répatorta, croissant – kísérik a kávékat, az adagok arányosak, az árak a minőséghez mérten emelkedettek.
Az összképet mégis árnyalja némi hullámzás: akad gyenge vagy túlságosan savhangsúlyos eszpresszó, ritkán langyosra sikerült V60, s előfordul, hogy a jeges italokat nem a megfelelő módszerrel készítik. A répatorta fűszerezése sem mindig következetes, és csúcsidőben a laptopozók szinte minden ülőhelyet elfoglalnak, a kényelmet egyetlen, változó állapotú mosdó szolgálja.
A vendéglátás tónusa többnyire mosolygós és segítőkész, ám ritkán rideg pillanatok is becsúsznak, ahogyan a bejárati lépcső környéke is okozhatna kevesebb kellemetlenséget. Mindent egybevetve a Mantra Specialty Coffee Bar a budapesti különleges kávévilág szerethető, karakteres állomása, ahol egy jól kivitelezett csésze és egy figyelmes gesztus könnyen törzshelyet varázsol a címkéből.
Galéria
TopTop értékelés
654 pont
Zárva
Mai Nyitvatartás 08:00 - 18:00Toggle weekly schedule